FAGIOLI OCCHIO
2,50 €
I fagioli occhio nero, anche detti fagioli dall’occhio, devono il loro nome a una caratteristica macchia nera sul lato. Si tratta di un tipo di legume poco diffuso nonostante la sua altissima qualità e il suo ottimo sapore. Ricchi di vitamine e minerali come ferro, magnesio, potassio e calcio, i fagioli occhio nero sono molto indicati per diete ipocaloriche, vegane o vegetariane.
Consigliamo di conservare i fagioli occhio nero in luogo fresco e asciutto. È fondamentale consumare i fagioli previo ammollo e cottura.Ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali come magnesio, potassio e ferro, i fagioli occhio nero sono ottimi per il mantenimento della salute dell’apparato digerente e dell’intestino. Il loro contenuto di proteine vegetali, inoltre, li rende adatti a diete vegane e vegetariane, così come a stili di vita sani e ad alimentazioni varie. L’accostamento dei legumi a cerali come il riso, il farro e l’orzo fornisce al nostro organismo un profilo aminoacidico comlpeto.
Consigliamo di conservare i fagioli occhio nero in luogo fresco e asciutto. È fondamentale consumare i fagioli previo ammollo e cottura.Ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali come magnesio, potassio e ferro, i fagioli occhio nero sono ottimi per il mantenimento della salute dell’apparato digerente e dell’intestino. Il loro contenuto di proteine vegetali, inoltre, li rende adatti a diete vegane e vegetariane, così come a stili di vita sani e ad alimentazioni varie. L’accostamento dei legumi a cerali come il riso, il farro e l’orzo fornisce al nostro organismo un profilo aminoacidico comlpeto.
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