Datteri Israele

Questi datteri sono di varietà Medjoul, considerata tra le più pregiate in assoluto. Sono di dimensione grande (classe A), polposi, di colore brunito intenso, profumo caratteristico consistenza morbida e sapore deciso e avvolgente. Non sono trattati
La polpa di questo frutto è ricchissima di sali minerali (magnesio, ferro, zinco, potassio, calcio, fosforo). Ideali sia per abbassare il colesterolo che per combattere le irritazioni che possono colpire ad esempio le vie respiratorie.Le vitamine sono: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, la vitamina C, la vitamina E K e J. Presenti anche beta-carotene, luteina e zeaxantina.Gli aminoacidi: acido aspartico e acido glutammico, alanina, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, serina, tirosina, triptofano, valina e treonina.Contro i disturbi intestinali

Integrare questo frutto nella nostra alimentazione, significa facilitare la coltura di batteri “amici” dell’intestino.